Artikelnummer: VBM11600
GTIN: 4062125355768
Marke: Stalgast
Mit dem Bain-Marie wird das Warmhalten Ihrer Speisen um Kinderspiel. Das zweckmäßige, fest verschweißte Möbel aus hochwertigem Edelstahl wartet mit einem Becken auf, in das Sie drei GN 1/1-Behälter bis zu einer Höhe von max. 200 mm einsetzen können.
Die Wassertemperatur in den Becken sind separat über das Thermostat in einem Bereich von 30°C bis 85°C zu steuern.
Am Ende des Arbeitstages können Sie das Wasser leicht über das Ablassventil auslaufen lassen, Becken auswischen – fertig!
Leistungsart | Elektro |
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Farbe | Silber |
Material | Edelstahl |
Verpackungseinheit | 1 |
Breite [mm] | 1085 |
Höhe [mm] | 300 |
Tiefe [mm] | 600 |
Konstruktion | verschweißt |
GN-Größe | GN 1/1 |
min. Temperatur [°C] | 30 |
max. Temperatur [°C] | 85 |
Spannung [V] | 230 |
Frequenz [Hz] | 50 |
Elektrische Leistung [kW] | 2,4 |